Resep Tulang Jambal Roti Masak Pedas - Http://Quniquecreations.Blogspot.Com

Resep Tulang Jambal Roti Masak Pedas - Hallo teman http://quniquecreations.blogspot.com , Pada Maknakel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Tulang Jambal Roti Masak Pedas , saya telah mempersiapkan Maknakel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil gosip didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Maknakel ANEKA IKAN SEAFOOD , yang saya tulis ini sanggup anda pahami. oke , selamat membaca.

Judul : Resep Tulang Jambal Roti Masak Pedas
link : Resep Tulang Jambal Roti Masak Pedas

Resep Tulang Jambal Roti Masak Pedas

RESEP TULANG JAMBAL ROTI PEDAS

Menu makan harian dengan tulang ikan asin jambal roti sanggup menjadi variasi lainnya sebagai sobat nasi yang lezat. Tulang jambal merupakan cuilan dari wisata kuliner yang sangat populer di kota Bandung dan tak jarang pula menjadi hidangan sehari-hari masyarakat Sunda Jawa Barat. Berikut salah satu kreasi trik memasak tulang jambal enak pedas dan sederhana.

Bahan dan bumbu :

• 500 gram ikan asin tulang jambal dicuci lalu rendam air panas 10 menit , goreng dan tiriskan
• 1 batang daun bawang dipotong-potong
• 15 lembar daun kemangi atau secukupnya
• 1 buah tomat merah dipotong-potong sesuai selera
• 2 butir bawang merah diiris tipis
• 6 butir pete diiris kecil (opsional)
• 4 buah cabe rawit merah utuh atau diiris dengan jumlah sesuai selera pedas
• 1/4 sdt garam atau secukupnya bila perlu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt penyedap
• 1 sdt gula pasir
• 200 ml air
• minyak goreng seperlunya

Haluskan :

• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting
• 3 cm jahe

CARA MEMASAK TULANG IKAN ASIN JAMBAL ROTI :

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama irisan bawang merah , pete dan daun bawang hingga harum. Tuang air dan beri garam , merica gula serta penyedap lalu aduk rata.
2. Masukkan asin jambal yang sudah digoreng , tambahkan tomat , daun kemangi dan cabe rawit. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan kuah menyusut serta menyerap , matikan api dan sajikan.

Agarpun hanya tulang , hidangan tulang ikan asin jambal dengan sisa-sisa daging yang menempel ini cukup sering juga menjadi lauk pauk andalan untuk hidangan makan sehari-hari. Variasi resep lainnya yang sempat difoto  yakni sebagai berikut.

Bahan dan bumbu :

• 1 ons tulang ikan asin jambal roti
• 1 sdt merica bubuk
• garam , gula pasir dan penyedap secukupnya
• 600 ml air
• 10 butir cabe rawit merah utuh
• minyak untuk menggoreng dan menumis

Iris :

• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabe merah keriting
• 1 batang daun bawang
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT MASAKAN TULANG JAMBAL PEDAS :

1. Rendam asin tulang jambal dengan air hangat , tiriskan lalu goreng hingga kering , angkat dan tiriskan.
2. Tumis semua bumbu iris hingga harum dan layu , masukkan air lalu tulang jambalnya. Beri garam , merica , gula dan penyedap secukupnya serta cabe rawit. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan sajikan.

Demikianlah Maknakel Resep Tulang Jambal Roti Masak Pedas

Sekianlah Maknakel Resep Tulang Jambal Roti Masak Pedas kali ini , mudah-mudahan sanggup memberi manfaat untuk anda semua. oke , hingga jumpa di postingan Maknakel lainnya.

Anda kini membaca Maknakel Resep Tulang Jambal Roti Masak Pedas dengan alamat link

Share this post