Resep Iga Penyet Enak Sambal Pedas Cantik - Http://Quniquecreations.Blogspot.Com

Resep Iga Penyet Lezat Sambal Pedas Manis - Hallo sobat http://quniquecreations.blogspot.com , Pada Maknakel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Iga Penyet Lezat Sambal Pedas Manis , saya telah mempersiapkan Maknakel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil isu didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Maknakel ANEKA DAGING , yang saya tulis ini sanggup anda pahami. oke , selamat membaca.

Judul : Resep Iga Penyet Lezat Sambal Pedas Manis
link : Resep Iga Penyet Lezat Sambal Pedas Manis

Resep Iga Penyet Lezat Sambal Pedas Manis

RESEP IGA PENYET SAMBAL ENAK
Cara memasak iga penyet kreasi kuliner rumahan ini sanggup menambah variasi dalam mengolah iga sapi yang enak dan mudah. Dengan racikan sambal sederhana yang terdiri dari perpaduan cita rasa pedas , asam dan anggun khas nusantara membuat kuliner iga ini menjadi cukup spesial untuk dinikmati. Berikut daftar bahan dan takaran yang diperlukan yang saya susun dalam resep iga penyet enak di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

• 1 kg iga sapi , potong-potong dan cuci bersih
• 800 ml air
• 3 lembar daun salam
• 5 butir cengkeh
• 3 cm jahe , digeprek
• 250 gram margarin

Haluskan :

• 4 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 3 cm lengkuas
• 1 cm kunyit
• ½ sdt ketumbar
• garam secukupnya

Bahan untuk sambal penyet yang enak :

• 10 buah cabe merah besar , potong-potong
• 10 buah cabe rawit merah
• 2 buah tomat , belah 4
• 3 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt air asam jawa
• 1 sdt terasi udang
• 1 sdm gula merah
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT IGA PENYET DAN SAMBAL :

1. Rebus iga sapi dengan daun salam , jahe dan cengkeh hingga setengah matang , angkat dan tiriskan. Lumuri iga dengan bumbu yang telah dihaluskan , lalu rebus kembali hingga empuk.
2. Angkat dan tiriskan iga lalu goreng dengan menggunakan margarin hingga matang , angkat dan sisihkan.
3. Cara membuat sambal penyetnya adalah dengan menumis semua bahan sambal dengan sisa margarin yang digunakan untuk menggoreng iga. Masak hingga matang , angkat lalu ulek hingga lembut , tambahkan gula merah , air asam jawa serta garam dan aduk rata.
4. Hidangkan sambal dalam piring saji lalu benamkan iga goreng dalam sambal dan siap disajikan.

Demikianlah Maknakel Resep Iga Penyet Lezat Sambal Pedas Manis

Sekianlah Maknakel Resep Iga Penyet Lezat Sambal Pedas Manis kali ini , mudah-mudahan sanggup memberi manfaat untuk anda semua. oke , hingga jumpa di postingan Maknakel lainnya.

Anda kini membaca Maknakel Resep Iga Penyet Lezat Sambal Pedas Manis dengan alamat link

Share this post